Коньяк сильно перебивает шоколад, несмотря на 85/15% в чаше в пользу шоколада. Хотел сделать шоколад с привкусом коньяка, а получился коньяк с шоколадным оттенком. Коньяк очень алкогольный и специфический. Шоколад хороший, мягкий, отлично подойдет как соло аромат.