Кальян вошёл в культуры стран СНГ настолько органично, что уже невозможно представить наши мегаполисы без кальянных на каждом шагу.

При этом, если в СНГ тенденции задаёт Россия, а кальянная культура является самой прогрессивной в мире, пути других государств в этой сфере явно разветвляются. Участники нашего чата в Telegram, проживающие за границей сейчас, любезно поделились со мной своим опытом и тем, что они успели узнать о кальянной культуре в своих странах.

Никита. Порту, Португалия.

 

В Португалии вообще развита кальянная культура? Местное население курит кальян?

В целом португальцы относятся к кальянам спокойно — они знают, что такое кальян, но особого фанатизма не испытывают. То есть, да, кальян в культуре присутствует, он известен как способ совместного времяпрепровождения. Но, конечно, до уровня восточной Европы, и даже Германии, мне кажется, пока ещё далековато.

В местных заведениях можно заказать кальян? Открываются ли кальянные?

Я могу судить только по городу Порту, это север Португалии. Кальянные здесь есть, их в Порту штук пять. Заведения, где кальян есть, скорее можно назвать клубами. Когда я приехал в Порту полтора года назад, здесь было четыре заведения. В декабре 2019 года открылась русская кальянная, она называется Lounge №1. Формат типичной московской кальянной с «европейским» интерьером для Порту — что-то совершенно новое, необычное. Вот русская кальянная позиционирует себя именно как кальянная, но это скорее место, где ты можешь посидеть приятно с друзьями, попить, перекусить, и в дополнение у тебя есть возможность покурить кальян. Я был в этой кальянной и могу сказать, что посадка там в будний день вечером достаточно плотная. При чем курят молодые португальцы, лет до тридцати пяти, наверное.

Если говорить об остальных четырёх кальянных, я там не был, но по концепции это скорее больше кальянные восточные. То есть, кальяны марокканские. Марокканцы, которые живут в Порту, кальян любят, но тоже, кажется, без особого фанатизма.

Кальянный парк в местных заведениях делится на два сегмента: Китай и восточноевропейские кальяны (русские и украинские). В русской кальянной стоят Alpha Hookah, например. Что касается табаков — в основном в заведениях представлена Adalya. Это, наверное, самый доступный для оптовой закупки продукт, соответственно, из других европейских стран привозить табаки сложно. Не считая Испании, но в Испании все примерно на том же уровне — Adalya и их местный продукт Privilege. Кстати, средняя цена кальяна в заведении — 12 евро.

Где покупаешь табак и аксессуары? Что можно найти в местных магазинах?

Что касается табаков в табакериях, то раньше на полках лежали AlFakher и Privelege, Adalya найти в табачных магазинах было сложно. Сейчас из-за того, что местная таможня задержала огромную партию фальсификата AlFakher из Турции, его не возят, а вместо него в табачных магазинах теперь представлен Starbuzz. В интернет-магазинах можно найти Adalya и Blue Horse.

В табакериях продаются в основном сувенирные кальяны. Аксессуаров для кальяна в табакериях почти что нет, а вот уголь есть — как селитровый (типа Carbopol), так и натуральный, привычный нам кокосовый уголь. Попадается и древесный. Большинство кальянных магазинов находятся в Лиссабоне, работают через Интернет, могут отправить сюда посылку, но в основном их ассортимент составляет китайский ширпотреб. Могу отдельно выделить испанский интернет-магазин Bengala Spain — они не продают табак, зато у них в наличии есть русские и украинские кальяны, хорошие чашки, уголь, качественные аксессуары.

Лично я при выборе табаков вынужден отдавать предпочтение тому, что есть в наличии. Покупаю либо Privelege (стоит около 4 евро), либо Starbuzz (20 евро). Чего здесь точно нет, так это крепких табаков, по ним я скучаю.

Как ты думаешь, по какому курсу развития двигается кальянная культура в Португалии? Найдет ли она свое распространение в том виде, в котором уже существует в СНГ?

Думаю, Португалия пойдет по пути «европейскому», как в Германии. Кальян здесь курят молодые люди, и им всегда будет хотеться чего-то нового. Но, что интересно — я не видел португальских блогеров на YouTube, бразильских много, а вот из Португалии — ни одного. Это печально, но, мне кажется, постепенно, с годами, кальянная культура в Португалии придет к тому, что мы сейчас имеем в СНГ, но это произойдет явно не в ближайшие несколько лет. Португалия — достаточно консервативная страна, здесь хватает своих развлечений, а кальян для португальцев — всего лишь один из вариантов времяпровождения.

Слава. Эйлат, Израиль.

Местное население в Израиле любит кальян?

Думаю, здесь кальян всё-таки любят. Частенько иду по улицам и улавливаю запах кальяна. Но в Эйлате кальянных заведений, как таковых, нет. Есть одно место, название не вспомню, там можно и покушать, и покурить. Забивают там на корне лимонного дерева. Друзья мои ходили туда разок, впечатления оставляют желать лучшего. Можно покурить кальян в кальянных магазинах, но, как правило, туда ходят курить в основном эфиопы. Лично я в такие заведения ходить не рекомендую.

Курил кальян в местных заведениях?

Приходилось, правда, один раз. В 2017 году, будучи гражданином Казахстана, я ездил в Израиль по одной программе. Мы были в Тель-Авиве, в свободное время мы, соответственно, пошли искать, где покурить. Зашли мы в какое-то рандомное заведение. Ассортимент табака точно не могу вспомнить, какое-то яблоко взяли, то ли AlFakher, то ли местный самопал. Курилось оно, в общем-то, неплохо. Но из углей был только Carbopol. И, к слову, это был первый раз, когда я попробовал кальян.

Недавно я посетил Hookah Place в Тель-Авиве. Работает там всего один кальянщик. Покурить у них можно DarkSide, Must Have, Daily Hookah, Tangiers. Мы решили заказать Tangiers, а кальянщик попытался убедить нас взять Darkside. Сам кальян стоит 120 шекелей (прим. автора — ~36 долларов США), угли меняют бесплатно. К кальяну мы заказали очень вкусный фруктовый чай.

Вынес он нам кальян — палка, чашка была похожа на UPG, забил на фольге на 22х углях. Кальян нам вообще не зашёл. Крепость вообще не чувствовалась, вкус тоже какой-то непонятный. В общем, помучались, минут через 40 он решил угли поменять и это стало, конечно, роковой ошибкой. На следующий день мы снова туда вернулись. В этот раз заказали DarkSide, вкус не помню, да и не важно. И во второй раз кальян получился топовым, крепким и вкусным.

К слову, в ходе диалога выяснилось, что кальянщик родом из Украины. Он рассказал, что до начала короны посадка постоянно была полной, а во время эпидемии, конечно, посещаемость гораздо ниже. А в целом у меня остались хорошие впечатления от этого заведения.

Где покупаешь табак и аксессуары? Что можно найти в местных магазинах?

В Израиле большая беда с нормальным табаком, он здесь просто отсутствует. Либо нужно иметь связи, которыми я не владею. Когда кто-то из друзей летает за границу, прошу их привезти российский табак. Если вообще «пустой», приходится покупать Mazaya в местном магазине. Недавно у нас появился представитель российской кальянной продукции. Продает все — от углей и табаков до кальянов. С поставками, а, вернее, с растаможкой табака бывают частые задержки, поэтому этот вариант тоже не стопроцентно надёжный. Недавно узнал, что Пармаркет отправляет за границу табак, заказал полтора килограмма, посмотрим (прим. автора — посылка в Израиль доехала без проблем, Слава доволен).

Есть в моём городе пара-тройка крупных кальянных магазинов. Я закупаюсь в одном из них. Из табаков там есть арабская безникотинка, иорданская Mazaya и местный самодельный табак. Ассортимент вышеперечисленных табаков достаточно скуден, за исключением самодела, его там полно. Ещё несколько недель назад на полках были пачки AlFakher и Nakhla с единственным вкусом — двойное яблоко. Но сейчас и они пропали.

С аксессуарами дела лучше обстоят. Можно найти, в общем-то, всё. В основном весь товар китайского производства. Уголь есть и кокосовый, и Carbopol. Из кокосовых я обычно беру либо немецкую фирму Caesar, либо арабские Cocoreco, остальные — полная «шляпа».

На твой взгляд, на каком этапе развития сейчас находится кальянная культура в Израиле?

Я думаю, кальянная культура в Израиле… стоит на месте.Люди до сих пор курят на таблетках непонятный табак на китайском кальяне с керамической чашей. Что с этим можно сделать? Ничего. Они привыкли к этому, если им сейчас забить российский продукт на нормальном кальяне, они не примут это, я в этом убеждён.

Продвинется ли кальянная культура в Израиле так же, как она распространена в СНГ? Над этим вопросом стоит порассуждать. Ведь, если так посмотреть, она распространена в основном в РФ. В Беларуси тяжело достать нормальный продукт, в Казахстане и Украине можно достать более или менее нормальный продукт, но он будет стоить гораздо дороже. В Израиле с каждым годом становится все больше и больше русскоязычного населения. В связи с этим, я думаю, рано или поздно настанет момент, когда кто-то начнёт развивать здесь кальянную движуху. И не важно, как это будет выглядеть — будь-то нормальное кальянное заведение с хорошим сервисом и услугами с хорошим ассортиментом или же производство кальянов, чаш, табаков.

Алишер. Торревьеха, Испания.

В Испании существует своя кальянная культура? Местное население курит кальян?

Да. Об этом говорит наличие большого количества кальянных. Это также подтверждается регулярным проведением хукабатлов и кальянных выставок Hookah Messe. И, чем меня удивила местная культура, так это страстью к персональным мундштукам. В странах СНГ индивидуальные мундштуки покупают либо кальянные мастера для удобства в работе, либо домой для комфортного курения. А здесь почти каждый, кто приходит в заведение, имеет собственный мундштук от какого-то бренда, но чаще встречаются распечатанные на 3d-принтере мундштуки, самых разнообразных форм и цветов.

Тебе приходилось курить кальян в заведении в Испании?

Да, пару-тройку раз пытался покурить в местных заведениях и, к сожалению, качество и подход сильно разнятся. То есть, если в России примерно все уже устаканилось и везде понимают, что AlFakher на селитровых углях и китайском кальяне — не норма, то тут в некоторых заведениях такое ещё можно встретить.

В крупных городах есть целые районы с кальянными, и вот там уже уровень повыше. Курят здесь в основном Adalya, Serbetli, Fumari и ещё некоторые американские табаки из лёгкого сегмента. Крепкое же здесь встретить практически нереально. А если вам и повезет, то что-то, кроме Adalya Black или же Starbuzz Vintage, вы не увидите. Хотя Tangiers появился в табачных магазинах уже на прошлой неделе. Из-за пандемии была отменена Hookah Messe — местная кальянная выставка, на которой должны были релизнуть DarkSide и Must Have.

Кальянный парк в нормальных заведениях в основном — кальяны российского производства и Wookah, но они встречаются реже. По цене все совсем неоднозначно. Средняя стоимость кальяна — примерно 10-15 евро.

Где покупаешь табак и аксессуары? Что продается в местных магазинах?

Раньше я закупался в местных табачных магазинах, ведь только там можно купить Adalya, Serbetli и т.д. В некоторых сувенирных и крайне редко в продуктовых магазинах видел бестабачные смеси, но не решался их брать. Также здесь есть кальянные магазины, но там можно взять все, что не касается табака: чаши, кальяны и аксессуары. Почти все полки заставлены русскими производителями, что вызывает гордость, хоть сам я из Казахстана.

В последний раз закупился в русском интернет-магазине, так как они единственные, кто имел опыт отправки заказа в Европу. Правда, пришлось подождать месяц вместо 20 дней, но это из-за «специфичной» работы Почты России и проблем авиасообщения между странами, связанных с пандемией. Ну, и за отправку пришлось доплатить, но даже так стоимость за грамм табак вышла такой же, как в местных табачных магазинах.

Что ты думаешь в целом о современной кальянной культуре в Испании? Приблизится ли она к уровню стран СНГ?

Кальянная культура в Испании сейчас — это смесь старой школы с добавлением новых технологий. Глазурь на чашах уже есть, но про разновидность забивок здесь не знают. Все бьют в отступ и сильно трамбуют табак. Все это под фольгу и сверху ещё контроллер жара. Выглядит это специфично, конечно.

Но также есть и экспериментаторы, которые пытаются курить как в СНГ — на российских чашах с калаудом, но у них появляется много вопросов, на которые в местном (испанском) чате не могут ответить. Догонят ли они культуру в СНГ? Думаю, да, как только на рынок выйдет российский табак, ведь с ним появятся новые возможности. А потом и узнают, что такое миксология и с чем ее курят — это не то, что в соло забивать Cane Mint.